【全粒粉入りソフト食パンの作り方】ツインバードのホームベーカリーBM-EF36を使用

材料（1斤）と投入順序

1. 水（150cc）
2. 牛乳（70cc）
3. 砂糖（20g）
4. 塩（5g）
5. バター（30g）
6. 強力粉（200g）
7. 全粒粉（100g）
8. ドライイースト（3g）

※スキムミルクの代わりに牛乳を使っています。

使用したホームベーカリーと設定

• ホームベーカリー：TWINBIRD BM-EF36
• メニュー：5ソフトパン

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