今日のレンチン料理【鶏もも肉の中華煮】電子レンジで8分（500W)

今日の料理
公開日: 2024/10/28

こんにちは、@ぽちゃさん2.0です。
2023年の春に大きな病気をして、
軽いながらも右半身に麻痺が残っています。
こんなオッサンのブログでよければ、
どうぞお付き合いください。

やっとのことで猛暑も峠を越えたようで、
このまま暑いままじゃないかと、
心配していたのですが、
無事、秋が来たので一安心。

何となく気が抜けたような気がするのですが、
こんな時に襲ってくるのが
”夏バテ”

鶏ムネ肉を食べるのが効果的らしいので、
早速作ってみようと思ったのですが、
冷蔵庫の中にあるはずの鶏ムネ肉がなく、^^;
代わりに鶏もも肉があったので、^_^
急遽、鶏もも肉で作ってみました。

目次

1 鶏もも肉の中華煮

鶏もも肉の中華煮

材料（3人分）

鶏もも肉：600g

タレ

醤油：大さじ
オイスターソース：大さじ2
酒：大さじ2
みりん：大さじ2
菊川の塩麹：大さじ2
黒酢：大さじ1
ごま油：大さじ1
グラニュ糖：小さじ2
フライドオニオン：適量

作り方

鶏もも肉を適当な大きさに切る
耐熱皿にタレを作る
そこに鶏もも肉を30分間漬け込んでおく
軽くラップをかけて電子レンジで8分（500W）加熱する
電子レンジの中で5分間放置して予熱調理
皿に盛って出来上がり

Top